長(cháng)沙昊昂機械9月(yuè)15日-17日，良之隆·2023第六屆中國湘菜食材電商節，将在湖南(nán)·長(cháng)沙國際會展中心隆重舉行！

中國湘菜食材電商節已經成功舉辦五屆，展會專注品質湘菜預制菜，依托良之隆·中國食材電商節主展力量和(hé)地方政府的(de)大(dà)力支持，傳承湘菜工藝精髓、發揮預制菜高(gāo)效性和(hé)經濟性，聯合食材工廠、湘菜大(dà)師和(hé)餐飲酒店(diàn)三方研發，凸顯區(qū)域和(hé)單店(diàn)特色的(de)品質湘菜預制菜，在湘菜的(de)規模發展、産品創新、科學管理(lǐ)等方面起著(zhe)重要作用(yòng)，推動湘菜向預制菜萬億産業格局邁進，引領餐飲新風向。

本屆展會展出面積高(gāo)達10萬平方米，精選國内2000+家優質廠家參展，彙聚各類經典湘菜食材廠家及頭部預制菜品牌，爲經銷商、餐飲品牌方提供多(duō)元化(huà)的(de)産品和(hé)全新的(de)餐飲解決方案，用(yòng)預制菜撬動新湘菜的(de)廣闊市場(chǎng)。

深耕湘菜黃(huáng)金賽道、讓餐飲經營更有成效。屆時(shí)，将有超過50000專業人(rén)士參觀采購(gòu)，還(hái)将邀請湘菜預制菜領袖、行業專家、湘菜大(dà)師及知名湘菜餐飲連鎖品牌共同參與，探討(tǎo)湘菜預制菜産業發展大(dà)計，推動湘菜餐飲高(gāo)質量發展。

預制菜産業發展大(dà)會，預制湘菜新未來(lái)

爲此，良之隆·2023第六屆中國湘菜食材電商節将特别主辦湘菜預制菜産業發展高(gāo)峰論壇、中國預制菜調味品産業發展大(dà)會。

湘菜預制菜産業發展高(gāo)峰論壇，拟邀請各領域行業大(dà)咖親臨現場(chǎng)，圍繞資本賦能、菜品研發、供應鏈增值、冷(lěng)鏈包裝、線上電商及線下(xià)商超運營等話(huà)題展開討(tǎo)論，分(fēn)享湘菜預制菜實戰經驗，借助行業智慧有效解決産業發展中各種問題，推動湘菜預制菜産業快(kuài)速發展。

百強餐企組團采購(gòu)，共襄産業新盛世

作爲同期華中地區(qū)影(yǐng)響力頗大(dà)的(de)預制菜專業食材展，每年的(de)湘菜食材電商節都吸引了(le)全國各地百強餐飲及區(qū)域百強餐飲品牌到場(chǎng)觀展采購(gòu)，成爲下(xià)半年餐飲人(rén)食材采購(gòu)的(de)首選之地。

全國百強餐飲：西貝、外婆家、呷哺呷哺、同慶樓、老鄉雞、海底撈、劉一手、季季紅等，以及文和(hé)友、炊煙(yān)時(shí)代、費大(dà)廚、徐記海鮮、毛家飯店(diàn)、蛙來(lái)哒、農耕記、宴長(cháng)沙、新芙蓉、盛香亭、味上、壇宗剁椒魚頭、許爺剁椒魚頭、望湘園、巡湘記、佬麻雀、湘鄰呷哺等北(běi)上廣深和(hé)地區(qū)知名湘菜餐飲品牌組團觀展，采購(gòu)食材、創新菜品，覓商機、找人(rén)脈、談合作。

屆時(shí)，食材餐飲品牌大(dà)彙聚，交流新思維、探索新玩法，破圈增量，爲行業帶來(lái)新啓迪，助力企業2023年赢在下(xià)半場(chǎng)！